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小仙燉領航“燕窩3.0”時代 引明星競相入股

2020-05-22 08:57:07 來源:長江商報

長江商報消息 吃了小仙燉鮮燉燕窩快3年,成為其投資人,盛贊小仙燉只專注鮮燉燕窩······演員章子怡復工后就為小仙燉站臺。

5月18日,章子怡發布個人vlog,并在vlog里種草推薦小仙燉,這也是章子怡二胎產后首次復工,并在vlog里公布自己的“養生秘訣”。

不僅是章子怡,知名演員陳數、360創始人周鴻祎、洪泰基金創始人盛希泰等都是小仙燉的鐵桿粉絲。

小仙燉讓明星名人“折服”,也有邏輯可循。作為近幾年崛起的傳統滋補領域新品牌,小仙燉已連續兩年成為中國增長最快的燕窩品牌,鮮燉燕窩連續三年全國銷量第一,引領燕窩行業進入3.0新時代。

產品熱銷的背后,小仙燉憑借專注的匠人精神,在行業中建起獨樹一幟的品牌競爭力,成功占據C位。

明星都在吃 投資人看好

“我吃小仙燉很長時間了,一直都很喜歡,后來我結識了小仙燉創始人林小仙,我慢慢了解到,她將精力和資源都放在做好產品上,她的專業和真實打動了我,所以我決定投資它,我也愿意將這款好產品推薦給大家!”

2017年,章子怡第一次吃到小仙燉,就被這碗新鮮、營養又好吃的鮮燉燕窩深深吸引了。在她看來,小仙燉不僅省去了自己燉的麻煩,也遠比之前別人送的即食燕窩更新鮮、更營養。

此后,章子怡每天都要吃一碗小仙燉,到后來再次懷孕、小兒子出生以及產后恢復也一直食用。

陳數是小仙燉的另一位投資人。陳數說:“吃燕窩十幾年了,現在我只吃小仙燉鮮燉燕窩。第一次吃是在片場。發現它不僅方便,還比自己燉的好,就萌生了投資的想法。至今我已經吃了四年小仙燉,家里空瓶可以壘成一面墻!

記者了解到,小仙燉的“忠粉”中,還有袁詠儀、娜扎、張柏芝、景甜、唐藝昕、張雨綺等一長串名單,她們都是受好友推薦,認可產品品質并被小仙燉清爽Q彈的口感吸引。此外小仙燉還獲得了360公司創始人、著名天使投資人周鴻祎的投資,“我做投資最看重的是這個產品對用戶的價值,小仙燉鮮燉燕窩的‘0添加保質15天’,給到用戶新鮮、營養的滋補價值,這是之前的即食燕窩品類無法提供的!

財經作家吳曉波對小仙燉也非?春,“小仙燉能成為中國增長最快的燕窩品牌,不僅因為鮮燉燕窩品類好,也因為他們產品品質好。我的家人以前從來不吃燕窩,覺得很麻煩,現在都在吃小仙燉,覺得方便又很營養好吃!

高品質推動行業進步

能讓一票大腕成為擁躉,小仙燉是如何“仙兒”了起來?

燕窩自古以來都是皇家與顯貴們的滋補佳品。解放軍總醫院第八醫院中心營養科主任左小霞介紹,燕窩本身富含唾液酸,可以提高人體免疫力。同時,燕窩具有滋陰潤肺、益氣養顏、緩解肌膚干燥等功能,且性平可多食。

左小霞還表示,中醫講究“肺主皮毛”,燕窩可以讓皮膚光滑、有彈性光澤,減少皺紋延緩衰老;孕婦在妊娠期間、產前產后進食,則有安胎、補胎之效等。

然而,水貨燕窩、小作坊式加工廠等行業亂象讓不少消費者望而卻步。

燕窩原材和生產過程是決定產品品質最重要的兩方面。小仙燉創始人林小仙介紹,她曾踏遍印尼和馬來西亞的諸多島嶼,最后選定位于馬來西亞與印尼之間加里曼丹島上等金絲燕燕窩。小仙燉只選擇島上的森林雨季燕窩,因為該季節雨水豐沛,金絲燕食物豐富,所織出的燕窩更厚實,加上雨水的沖刷,燕窩品質會更加的潔凈。

林小仙身為董事長,卻只對產品感興趣,把公司運營交給了CEO苗樹,自己將所有的精力都放在了原料、工藝、運輸等和產品相關的環節上。2015年,在拿到盛希泰的洪泰基金天使輪投資后,她選擇第一時間將資金幾乎全部投入到了鮮燉燕窩的產品研發與自建符合鮮燉燕窩標準的生產線中,并自主研發設備。

資料顯示,小仙燉擁有中國首個鮮燉燕窩方便食品SC認證的工廠,也是全國首家通過SQF食品安全與質量雙認證的燕窩生產企業。SQF是全球食品行業安全與質量體系的最高標準,含金量和權威度遠高于行業其他認證。

知名營養學家王旭峰曾到位于河北霸州的小仙燉工廠考察,他表示,正是在小仙燉標準化、專業化的推動下,行業品質逐漸得到主流的認可!拔矣X得這里面最重要的是,小仙燉有著為國人進補變得簡單的使命。這份誠心也推動了整個燕窩行業的規范化運作!

對產品的精益求精,對食品安全的把控,也讓小仙燉在國際舞臺上收獲了好口碑。2018年、2019年、2020年,小仙燉連續三年蟬聯世界食品品質評鑒大會獎。

領航燕窩3.0時代

行業內,燕窩品類升級通常劃定為1.0時代——干燕窩,2.0時代——即食燕窩。其中,干燕窩是傳統方式,消費者有不會選、不會燉、耗時長等痛點。而即食燕窩是上世紀90年代產物,也被俗稱燕窩罐頭食品。雖開蓋即食,但因保質期多為一年以上,存在添加劑風險、不營養等情況。

作為國家一級健康管理師,小仙燉創始人林小仙研究燕窩15年,深知行業痛點,她喜歡找難題,更喜歡破題、解題。

為了研究出科學燉煮時間,林小仙耗時半年,測試了218種溫度和燉煮時長的組合,損耗3300瓶鮮燉燕窩,獨創了360°旋轉180次模擬手工燉煮的專利技術,還原手工燉煮的優質口感。

2014年,在幾經摸索、總結研發后,林小仙創立了“小仙燉鮮燉燕窩”,創新鮮燉燕窩工藝,為消費者提供0添加、保質15天,每周冷鮮配送到家的鮮燉燕窩,也由此開啟了燕窩滋補的新紀元——“燕窩3.0”時代。

解放軍總醫院第八醫院中心營養科主任左小霞介紹,鮮燉燕窩顧名思義,與新鮮巴氏奶一樣,更新鮮、更營養。鮮燉燕窩突出的是“鮮”,采用低溫燉煮滅菌的工藝,不添加任何防腐劑,可以最大程度保留燕窩的營養價值。

知名食品產業分析師朱丹蓬認為,鮮燉燕窩更新鮮、更營養,解決了干燕窩制作門檻高、即食燕窩長保質期、營養容易流失的痛點。在消費思維決定消費行為的大背景下,鮮燉燕窩行業未來肯定會有很廣闊的發展空間,小仙燉開創的鮮燉燕窩品類高度符合與匹配消費端的核心需求。

日前,小仙燉領銜與國燕委共同設立“國燕委燕窩科研基金”,與中國檢驗檢疫科學研究院、香港科技大學、中山大學成立聯合實驗室, 致力于不斷推動燕窩滋補升級,讓更多人吃到更新鮮、更營養的燕窩。

經過6年的快速崛起,小仙燉已成長為鮮燉燕窩領導品牌。今天,越來越多人愛吃鮮燉燕窩。數據顯示,天貓2019年11月的燕窩行業商品交易榜單顯示,前十的燕窩產品有6個是鮮燉燕窩。2019年雙11期間,小仙燉是第一個進入天貓億元俱樂部的鮮燉燕窩品牌,已經實現連續三年鮮燉燕窩全國銷量領先,連續兩年燕窩品牌增長最快,正式開啟燕窩消費的3.0時代。

(文/鄒茂林)

責編:ZB

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